Tiếp tục đến với những món ăn ngon nhất từ gà ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nui xào gà vừa giản đơn lại vừa đầy màu sắc, hấp dẫn vị giác nhé. Món ăn này sẽ vô cùng thích hợp cho những ngày bận rộn đấy!
Nguyên liệu để làm món nui xào gà gồm có
- Nui ống: 400 gam
- Đùi gà lóc bỏ xương: 300 gam
- Hành tây: 1 củ
- Xốt cà hộp: 2 muỗng canh
- Tiêu xay, ngũ vị hương, dầu phi tỏi
- Tỏi băm, ngò rí, ớt sừng, dầu mè
- Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước tương
Cách làm nui xào gà siêu nhanh cho bạn đây nhé
- Nui luộc chín sau đó xả lại bằng nước lạnh, để ráo.
Sau đó rưới lên nui1 ít dầu phi tỏi, trộn thật đều.
Còn rất nhiều những món ăn ngon khác từ nui đang chờ bạn khám phá. Cùng trải nghiệm những công thức tuyệt vời ấy để bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị nhé!
- Đùi gà ướp ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu mè, ⅓ (một phần ba) muỗng canh ngũ vị hương rồi để thấm.
- Hành tây cắt múi cau.
Khác với hành ta được coi là gia vị thì hành tây được coi là một loại rau. Hành có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm các món ngon với hành tây để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
- Làm nóng 1 ít dầu chiên, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.
Tiếp tục xào nui, nêm 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngọt, 1 ít dầu mè rồi cho tiếp xốt cà chua, hành tây, đảo đều khoảng 5 phút, tắt lửa.
Trút nui ra dĩa. - nấu nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.
Giờ thì bạn chỉ cần xếp thịt gà lên đĩa nui, rắc ngò rí lên là xong rồi :D
Nui xào gà là món ăn giản đơn về cách làm nhưng lại đặc sắc về độ ngon của nó. Nếu bạn đã quá nhàm chán với món nui xào đơn điệu rồi thì hãy biến tấu nó với thịt gà bạn nhé.
Mong bạn ngon miệng với món nui xào gà nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
